憧れのインフィニティプールがある沖縄の高級ホテルで記念日を過ごすなら？

結婚記念日のタイミングで、沖縄の高級ホテルに泊まりたいと思っています。インフィニティプールから海が見えるような、恩納村あたりのホテルに憬れていて。数が多くなければ、沖縄の別エリアでも構いません。記念日にぴったりのおすすめがあれば、ぜひ教えてほしいです。